鮮淮山百合木耳炒肉片

介紹以下鮮淮山食譜比大家參考下啦

鮮淮山百合木耳炒肉片

滋陰潤肺～健脾益氣~補血活血

材料

瘦肉4両

鮮淮山 6両

木耳30朵

鮮百合1個

蒜頭 2片

薑2片

醃肉（鹽，糖，生抽，麻油 各半茶匙 胡椒少許）

雞粉 半茶匙

做法：

1.黑木耳浸開，鮮百合逐瓣洗淨，瘦肉用調味料（雞粉除外）醃

15分鐘

2.鮮淮山洗淨去皮，切斜件，清水浸10分鐘

2.落蒜片、薑片炒香，將瘦肉炒至8成熟

3.加上黑木耳炒一分鐘

4.再加入鮮淮山及雞粉炒勻一分鐘

5.最後加入鮮百合炒勻半分鐘即可食用