冬瓜消暑湯

（ 踏入夏至、小暑，標誌著夏天的到來，天氣炎熱，時晴時雨，暑濕熾盛，戶外活動容易受暑濕侵襲，出汗太多，導致身重乏力，頭暈，口渴，肚痛，無胃口等暑濕偏盛的症狀。

推介大家消暑湯水，讓大家消暑降火，舒解下近期鬱悶的情緒！

冬瓜消暑湯（4人分量）

材料：冬瓜（連皮）500克、荷葉1片、西施骨 半斤、白扁豆、薏苡仁、赤小豆各30克

做法：

1冬瓜、荷葉切塊，西施骨洗淨汆水，其餘材料洗淨備用。

2 將所有材料放進湯煲，大火煮沸後轉小火再煲兩小時。

3 加鹽調味即可。

#夏天湯水 ＃消暑 ＃冬瓜 #荷葉 #中醫養生