青木瓜雪耳湯

🍁秋季燥氣當令，容易傷人津液，症狀見口乾舌燥、便秘、皮膚乾燥等，飲食應以滋陰潤肺為宜。秋天肅殺之氣，難免觸景傷情，可多添滋潤，舒緩情緒❤

介紹青木瓜雪耳湯，3-4人份量：

材料：青木瓜一個、雪梨兩個、雪耳半個、馬蹄十粒、淮山一斤、南北杏10g，豬展一斤

做法：

豬展汆水，青木瓜、雪梨、馬蹄去皮去核切塊，雪耳浸水，淮山、南北杏洗淨備用。

豬展、馬蹄、淮山、南北杏加水3L，水沸後轉中火煲半小時，再轉細火煲半小時。

然後加青木瓜、雪梨水沸後轉細火煲45分鐘。最後加雪耳煲15分鐘即可。

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